참치 김치찌개
사진은.. 날려먹어서 없음; 다음에 만들면 추가해야지; 재료 : 물 500mm, 참치 작은거 1캔, 애호박 1/4조각, 적당히 익은 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 두부 1/3모, 고추가루, 후추, 소금, 고추장 1티스푼(커피용), 파, 그외에 넣고싶은거; 레시피 : 우선 냄비에 참치캔을 뜯어서, 올리고, 기호에 따라 다진마늘과 잘게 썰은 양파를 넣고 볶아준다. (젓가락으로 김치를 잡았을 때, 축 느러지는 느낌을 내려면, 오래 볶는 것을 추천.) 거기에 신김치를 송송 먹기 좋게 썰어서, 같이 볶으면서 호박도 잘게 썰어서 볶는다. 잘 볶아진 위 재료에 김치 국물을 조금 붓고, 물 400m~500mm정도를 넣고 보글보글 할때까지 센불에서, 끓고나면 약한불로 끓인다. (물에 재료들이 자작자작하게 담긴다는 느낌..