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NStyle 158

참치 김치찌개

사진은.. 날려먹어서 없음; 다음에 만들면 추가해야지; 재료 : 물 500mm, 참치 작은거 1캔, 애호박 1/4조각, 적당히 익은 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 두부 1/3모, 고추가루, 후추, 소금, 고추장 1티스푼(커피용), 파, 그외에 넣고싶은거; 레시피 : 우선 냄비에 참치캔을 뜯어서, 올리고, 기호에 따라 다진마늘과 잘게 썰은 양파를 넣고 볶아준다. (젓가락으로 김치를 잡았을 때, 축 느러지는 느낌을 내려면, 오래 볶는 것을 추천.) 거기에 신김치를 송송 먹기 좋게 썰어서, 같이 볶으면서 호박도 잘게 썰어서 볶는다. 잘 볶아진 위 재료에 김치 국물을 조금 붓고, 물 400m~500mm정도를 넣고 보글보글 할때까지 센불에서, 끓고나면 약한불로 끓인다. (물에 재료들이 자작자작하게 담긴다는 느낌..

NStyle/Cook 2011.07.14

시원한 오이냉국

우리 엄마 레시피임. 재료(3그릇 기준) 오이 적당히 큰거 1개, 마늘 1.5T(커피숟가락으로), 미역조금, 양파 3/4, 깨소금, 게맛살 식초(2,3배식초) 2스푼(밥숟가락) 소금, 후추 . . 집집마다 먹는 방법이 여러가지인게 요리이니까, 나중에 자취하거나 할 때 안잊어먹으려고 포스팅. 오이는 씻어서 껍질 잘 벗겨서 채썬다. (채칼쓰면 간단. 오오 채칼) 게맛살도 오이 채 썬 길이만큼, 당연히 기호에 따라 넣는 재료는 달라질 수 있고, 넣는 양도 달라짐. 양파도 적당히 채썰어서 넣어주자. 미역은 미리미리 불려놓았다가, 참기름에 볶던가 소금 쌀짝 넣고 끓는물에 대치던가, 우리집은 그냥 쓰길래 그냥 넣기로 함. 재료를 물에 넣기전에 미리미리 절이는 분도 있으니, 기호에 따라~ 재료는 전부 냉장고에 넣어뒀..

NStyle/Cook 2011.07.13

글씨 교정

나에는, 글씨를 잘 못적는다. 그래서 레포트나 이런거 할 때에도, 타이핑을 선호하는 편이고, 레포트 역시 PC를 이용하는 편이 깔끔해서 좋다. . . 허나, 악필인게 자랑은 아니니까, 이걸 고치고 싶어서, 이곳 저곳 기웃거려봤는데, 딱히 마음에 드는 내용이 없더라. 예쁜 POP글씨 책이라던가, 이런거도 봐밨지만, 기본적인 글을 적는데에 도움이 된다기 보다는, 예쁘게 다이어리를 쓴다던가 할 때에 어울릴만한 내용들이기에.. 그래서 나름대로 고민을 해보고, 노력을 해보려고 모은 정보들을 포스팅. 나 스스로가 이렇게 생각하고 있는거라, 해봐서 안되던데 책임지셈ㅡㅡ; 이런건 정중히 사양함요. 아무튼 선택한게 이거, YES24에서 냉큼 주문했다. 손글씨 / 예쁜 손글씨 두개 다 삼; 악필탈출 일주일만에 OK. 가능..

한국어

..쓰고 있는 말인데도, 종종 헷갈릴때가 있어서, 종종 필요함. . . . 한국어세계화재단 - { http://www.glokorean.org/ } 한스타일 - { http://www.han-style.com/ } 세종어학당 - { http://www.sejonghakdang.org/front.jsp } 한글박물관 - { http://www.hangeulmuseum.org/sub/index.jsp } 우리말 배움터 - { http://urimal.cs.pusan.ac.kr/urimal_new/ } 표준어 규정 같은건 위 사이트들에서 다 볼 수 있다. http://www.hangeulmuseum.org/sub/education/hanUse/standard_rule01.jsp http://www.korean..

아는만큼 보인다...

『그러다가 어느 날 잠자리에 들어 하루를 정리하는데 문득 이러한 생각이 들었다. 내 경쟁 상대들은 세계 각국의 실험실에서 열심히 일하고 있는 비슷한 나이의 사람들이다. 내가 잠을 자고 있는 사이에도 미국에 있는 내 경쟁자들은 열심히 공부하고 있지 않겠는가? 그런 생각이 드는 순간 초조함에 숨이 막힐 지경이었고 잠을 이룰 수가 없었다. 결국 밤중에 일어나서 책을 뒤적이게 되었고, 그 이후로는 잠을 줄여가면서 열심히 공부할 수밖에 없었다. 세계 각국에 흩어져있는 미래의 경쟁자들을 의식하면서 말이다. 그때 위기감과 함께 느꼈던 것은 공부가 단순히 지식을 얻는 것만은 아니라는 사실이었다. 공부를 하면 할수록 자신이 얼마나 모르는 것이 많은지를 절감하게 된다. 또한 세상에는 나보다 뛰어난 사람들이 얼마나 많고, ..

하버드 대학 도서관에 쓰인 글

하버드 대학 도서관에 쓰인 글 01. 지금 잠을 자면 꿈을 꾸지만 지금 공부하면 꿈을 이룬다. 02. 내가 헛되이 보낸 오늘은 어제 죽은 이가 갈망하던 내일이다. 03. 늦었다고 생각했을 때가 가장 빠른 때이다. 04. 오늘 할 일을 내일로 미루지 마라. 05. 공부할 때의 고통은 잠깐이지만 못 배운 고통은 평생이다. 06. 공부는 시간이 부족한 것이 아니라 노력이 부족한 것이다. 07. 행복은 성적순이 아닐지 몰라도 성공은 성적순이다. 08. 공부가 인생의 전부는 아니다. 그러나 인생의 전부도 아닌 공부 하나도 정복하지 못한다면 과연 무슨 일을 할 수 있겠는가? 09. 피할 수 없는 고통은 즐겨라. 10. 남보다 더 일찍 더 부지런히 노력해야 성공을 맛 볼 수 있다. 11. 성공은 아무나 하는 것이 아..

[Family Mart]본격 제육볶음 도시락

난 편의점 도시락도, GS를 이용했었는데, (LGT쓸때) LGT의 도시락은, 뭐랄까, 정말 소풍나가 사먹는 도시락의 기분.이라면, 패밀리마트의 도시락은, 집에서 싸간듯한 도시락의 맛이다. 요근래 나온 연예인 얼굴이 들어간 도시락도 먹어봤는데, 사실 그게 제일 맛있더라[...]; 2500원, 제휴카드 할인하면 2300원정도면 구입가능. 뒷면에 젓가락제공. 뭔가 많이 들어있다. 구매후 바로 드세요. 전자렌지에 돌려도 되고, 그냥 먹어도 요기는 되니까. 볶은김치, 제육볶음, 일미조림. 다 좋은데, 너무 달다 ㅠ 특히 일미;; 볶은김치 말고 생김치면 더 좋을거같고, 김치양이 좀 늘고, 저 일미 없에고 차라리 김같은거 넣어주세요 하아하아 예전에 먹은 소고기볶음 도시락도 나름 괜찮았는데, 2천원대 가격에서 고기를 ..

[Family Mart]호밀치킨피자 샌드위치

폰카로 찍었더니 화질이; 1800원의 가격에, 219Kcal, SKT를쓰면 13%할인 받을 수 있다. 난 샌드위치를 좋아하는데, 편의점에 파는 샌드위치는, 각각의 특성...이랄까, 이런게 있는거같다. GS는, 그중 제일 맛있긴한데, 먹고 나면, 살짝 위하감이 감돈다고 할까, 단맛과 조미료맛이 너무 남아서, 먹고나면 조금은, 물리게 된다. 패밀리마트는, 그냥, 이냥저냥 딱 보통. 무난한 식감을 제공하지만, 역시 조미료맛은, 조금 남는다. 세븐일레븐은, 롯데....가 운영해서 그런지, 이것저것 호기심가는게 많다. 피자샌드위치나, 바비큐... 치킨붉닥... 게다가 요기는, 방부제 적게 쓸려고 그런지 살짝 감도는 식초맛과, 입안에 퍼지는 와사비 향과 맛이 좀 짙다. 그 와사비 맛과 어울리는 매운제품이 많은건가...

[GS25]밀어먹는 김밥

이젠 K.B.Heaven조차도 천원에 김밥파는데를 찾기 힘들다. 우리동네 시장근처엔 아직 천원이긴하지만. 가끔 김밥이 땡길때엔, 쳔의점 김밥을 이용했었다. LGT쓸때엔; 15%할인이었으니까; 내용은, 상큼하진 않지만, 역시 먹을만하다. 단점은 달다...라는거; 요렇게 끝을 잡고 쏙쏙 밀어먹으면 편하다. 책보면서, 겜하면서도 먹을수 있어서 좋다. 먹다보니, 몇개 들었을까? 궁금해서. 2개 먹었으니까.8조각 들어있다. 굵직굵직한게. ......저거 하나에 365Kcal..[...];

[GS25] 추억의 도시락

편의접 도시락들은, 대게 조미료 맛도 강하고, 인위적인 단맛이 많이 나서 안좋아했는데, 은근히 간간히 떙길때도 있고, 밖에서 먹는거치고는, 가격도 생각보다 저렴해서, 가끔 이용하게 된다. 설탕, 무지 들어가는듯하지만, 김치에 계란, 스모크햄을 저렴한 가격에 즐길 수 있다 LGT를 이용한다면 추가 할인도 되니 가격대비는 괜찮은편. 뒷면에 숟가락과 케챱이 제공된다. 일딴, 뚜껑을 열면, 생각보다 푸짐하다.볶은김치와, 적당히 잘 익은 계란프라이, 그리고 잘 잘라논 햄 슬라이스두조각. 김치의양도 넉넉해서, 저것만 먹어도 밥 다 먹을 수 있다. 단점이라면 달다..라는 것과 조미료맛이 좀 강하다는거..(약간 인위적인맛 같다고 할까..) 밥도 왠만한 식당서 주는 한공기보다는 넉넉한듯하다. 맛있겠지?

MSG(L글루탐산나트륨)

배가고파서 편의점에서 샌드위치 하나 입에 물고 가게 물건을 구경하고 있는데, 오징어 나 건류 제품에 L-글루탐산나트륨 첨가, 무첨가 표지가 있길래 문득 생각이나서, 뭔가를 까려면 거기에 대한 지식이 필요하다고 생각했고, 예전에 이와관련한 글들을 봤던 기억이 나서, 잠시 PC방에서 포스팅중. 우선은, 향미증진제인만큼, 넣으면 맛이 좋아지는건 확실한거고, MSG가 첨가 안되더라도, 다른 화학죠미료는 대게 들어가는데.. 정말 건강을 생각한다면, 안먹는게 상책인듯하지만. 치사량(LD50)을 봐도 그렇고, 과다 섭취만 하지 않으면 나쁜건 아닌거같다. 뭐든지, 넘치는건 독이니까. 매일매일 라면만먹으면 위험한거니까, 매일매일 햄버거만 먹으면 위험한거니까. *LD50 - http://dlemdrmq.egloos.com..

영어공부 할때 참조할 사이트

공부를 어떻게 하느냐에 따라 다르겠고, 나같은 경우엔 돈주고 학원 다닐만큼 능력이 안되기에, 독학하기로 마음억었다. 컴퓨터를 좋아하니 탐스 하드웨어 사이트(http://www.tomshardware.com/us/)에서 읽어보거나 하는것도 도움이 될듯.. 방송이나 음악 좋아하면, MTV(http://www.mtv.com)에서 공부해도 좋을거같다. 그 외에 스와치사이트(http://swatch.tv) 에서, 혹은 나이키(http://www.nike.com)에서 제공하는 광고등을 봐도 될거같고, 유튜브에서 검색해도 되고.. 인터넷 강의사이트등의 해럴드 뉴스 이런거 돈주고 듣는거보다 좋은듯.. 녹화하거나 해서 Mp3로 만들어도 되고.. EBS를 이용해도 될거같지만, 고등학교 영문법은 땐거같고, 회화도 잘 하고 ..

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